LA VERACE

Buongiorno,
sto usando il Criscito Caputo (insieme alla Caputo Blu Pizzeria) da quando ho iniziato a fare le pizze. Me ne è rimasto meno della metà e non so se acquistarlo di nuovo oppure no, quindi volevo qualche consiglio.

Grazie

Mai usato.......Don Felice lo usa sempre. Lui può certamente aiutarti

Non vale la pena.

Ho visto che ce ne sono due tipi: confezione dorata e rossa. Io ho la prima.

Io l'ho usato ma non è che abbia notato tutta questa differenza.
Una volta terminato non lo ricompreró.

Peppe,
che dirti...avendone usato la metà saprai più o meno come ti sei trovato...bene o male...se l'impastato è migliorato o meno...
Come diceva Prof Lorenzo...io lo uso se non sempre molto spesso e mi sono trovato molto bene...qualche volta che nn l'ho usato sarà stato il caso o no ma l'impastava mancava di qualcosa...
Valuta in base alla tua esperienza e se effettivamente ha conferito quel quid in più al tuo impasto...se così prendilo..se invece non hai notato differenze puoi farne a meno...

Io impasto da poco e l'ho sempre usato. Il sapore della pasta mi é sempre piaciuto, poi non so...

Quoto tutti gli altri. Lo utilizzo e mi trovo benissimo. Non utilizzarlo più? Perchè? Cavallo che vince non si cambia Io, per non sbagliarmi,l continuo ad utilizzarlo

Luigi

smilletta ha scritto:Quoto tutti gli altri. Lo utilizzo e mi trovo benissimo. Non utilizzarlo più? Perchè? Cavallo che vince non si cambia Io, per non sbagliarmi,l continuo ad utilizzarlo

Luigi

Esatto...è proprio il motivo per cui lo uso sempre