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caputo pizzeria 28 ore idro 69% ldb
Inviato: 9 ottobre 2016, 16:37
da dsquared88
stavolta ho ripizzato un ottima pizza ...
cappizz ikg
ldb0,9
sale 55grperlitro
puntata 20 ore in cantinetta a 18gradi e appretto di 8 ore a 23 gradi
Re: caputo pizzeria 28 ore idro 69% ldb
Inviato: 9 ottobre 2016, 17:22
da emalimo
Bravissimo Peppe!!!!eccellente risultato.
Re: caputo pizzeria 28 ore idro 69% ldb
Inviato: 9 ottobre 2016, 17:23
da Silvia46
Spettacolo!
Re: caputo pizzeria 28 ore idro 69% ldb
Inviato: 9 ottobre 2016, 18:11
da dsquared88
emalimo ha scritto:Bravissimo Peppe!!!!eccellente risultato.
grazie manuel
Re: caputo pizzeria 28 ore idro 69% ldb
Inviato: 9 ottobre 2016, 18:12
da dsquared88
Silvia46 ha scritto:Spettacolo!
grazie silvia
Re: caputo pizzeria 28 ore idro 69% ldb
Inviato: 10 ottobre 2016, 7:23
da felice avellino
Belle davvero..trai il.massimo dal ferrarino...vedo che stendi sul.legno levigato...Ti trovi bene??
Non mi.ricordo se gia te lo chiesi...dove l hai.presa.la cantinetta
Re: caputo pizzeria 28 ore idro 69% ldb
Inviato: 10 ottobre 2016, 7:52
da lorenzo
Ottimo lavoro........ come calcoli il tuo ldb, ?
Re: caputo pizzeria 28 ore idro 69% ldb
Inviato: 10 ottobre 2016, 10:10
da Pere153
GrandÃssimo risultato complimenti
Re: caputo pizzeria 28 ore idro 69% ldb
Inviato: 10 ottobre 2016, 11:01
da moranico
Belle desquared
Re: caputo pizzeria 28 ore idro 69% ldb
Inviato: 10 ottobre 2016, 12:58
da dsquared88
felice avellino ha scritto:Belle davvero..trai il.massimo dal ferrarino...vedo che stendi sul.legno levigato...Ti trovi bene??
Non mi.ricordo se gia te lo chiesi...dove l hai.presa.la cantinetta
grazie felice la cantimetta lho presa su ebay al.prezzo di 120 euro