ARANCINI SICILIANI ALLA LORENZO
Inviato: 7 novembre 2015, 16:06
Ricetta:
riso gr 500
uova 1
burro gr 30/40
formaggio misto 4 cucchiai
Fate cuocere il riso (possibilmente chicchi piccoli)
una volta raffreddato impastatelo con gli ingredienti, formando delle palline aperte, al centro metterete un cucchiaino di piselli (precedentemente cotti) ed un cucchiaino di macinato (ragù) non liquido. Se vi piace, potete aggiungere un pezzettino di formaggio svizzero
Impanateli e friggerli in abbondante EVO (coperti )
BUON APPETITO
riso gr 500
uova 1
burro gr 30/40
formaggio misto 4 cucchiai
Fate cuocere il riso (possibilmente chicchi piccoli)
una volta raffreddato impastatelo con gli ingredienti, formando delle palline aperte, al centro metterete un cucchiaino di piselli (precedentemente cotti) ed un cucchiaino di macinato (ragù) non liquido. Se vi piace, potete aggiungere un pezzettino di formaggio svizzero
Impanateli e friggerli in abbondante EVO (coperti )
BUON APPETITO