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100% idratazione

Inviato: 7 ottobre 2015, 22:12
da erminio78
100% idratazione mulino Marino manitoba\buratto\senatore cappelli;
2.5% sale; 0.8% lbf; 30h maturazione; cottura in f1 p134h a 320°

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Re: 100% idratazione

Inviato: 7 ottobre 2015, 23:01
da vinnie
:YMAPPLAUSE: Fantascienza.

Re: 100% idratazione

Inviato: 7 ottobre 2015, 23:13
da Vespa72
perché vuoi cuocere l'aria?

come dice Ema manca solo la prova di assaggio :D felice

Re: 100% idratazione

Inviato: 7 ottobre 2015, 23:22
da erminio78
grazie :)
marco perchè cerco la leggerezza unica :D felice

Re: 100% idratazione

Inviato: 7 ottobre 2015, 23:41
da Vespa72
erminio78 ha scritto:grazie :)
marco perchè cerco la leggerezza unica :D felice
hai provato ad impastare togliendo la farina :D felice

Re: 100% idratazione

Inviato: 7 ottobre 2015, 23:47
da erminio78
Vespa72 ha scritto: hai provato ad impastare togliendo la farina :D felice
ancora non ci sono arrivato a questo :-? :-? :-?

Re: 100% idratazione

Inviato: 7 ottobre 2015, 23:48
da Vespa72
=)) =)) =)) =)) =)) =))
erminio78 ha scritto:
Vespa72 ha scritto: hai provato ad impastare togliendo la farina :D felice
ancora non ci sono arrivato a questo :-? :-? :-?

Re: 100% idratazione

Inviato: 8 ottobre 2015, 10:06
da lorenzo
Ragazzo, non so di cosa ti occupi x vivere.........sei sprecato
Fai dei corsi, farai piu soldi
BRAVISSIMO

Re: 100% idratazione

Inviato: 8 ottobre 2015, 10:06
da Sauzer
Ermy.. si può solo ammirare... :applausi small :applausi small :applausi small

Re: 100% idratazione

Inviato: 8 ottobre 2015, 10:08
da lorenzo
Sauzer ha scritto:Ermy.. si può solo ammirare... :applausi small :applausi small :applausi small
non è giusto, io voglio anche assaggiare e imparare.
Sono stanco di ammirare