LA VERACE

Salve;


Caputo Blu 80%
Caputo Rossa 20%
65 Acqua
0,75 LBF
52 Sale

15+5H


Panetti 240 gr Cottura 70-75"

Ciao Pere, cosa dire...

è regolato come un orologio svizzero adesso!

critico: vogliamo di più immagini, non è sufficiente, ci sentiamo ancora fame!

Ahaha

Grazie Chris

Purtroppo solo riesco a scattare una foto, appunto la mia Pizza...

Bravo Pere. Dato che sei il più produttivo del gruppo dovresti postare qualche foto nella sezione del concorso.

Pere le tue pizze sono sempre molto belle, hai una costanza da paura! complimenti

Ema, ma sono Pizze classiche, quindi...

Erminio, Grazie, ma non vengono mai come vorrei

Pere153 ha scritto:Ema, ma sono Pizze classiche, quindi...

Erminio, Grazie, ma non vengono mai come vorrei

hai provato ad andare in pizzeria

Pere153 ha scritto:Ema, ma sono Pizze classiche, quindi...

Erminio, Grazie, ma non vengono mai come vorrei

hai provato ad andare in pizzeria

Pere non fare il modesto , hai fatto un bel prodotto invece!!!!
Non capisco però (te l'avevo già detto) xchè hai messo solo 20% di caputo rossa , quando tra la rossa e la blu ci passa poca differenza?

Bravo Pietro, quoto Chris, vogliamo più foto... impasto, panetto(prima e dopo), cornicione, fondo ecc.

Gabriele, Pere ha la testa molto molto dura