LA VERACE

Segue la ricetta.... intanto godetevi le immagini di questo meraviglioso piatto della
mia terra

Bravo Marcello. Piatto strepitoso !!!!

Bene Marcello... bravo..
ora aspettiamo la ricetta, proprio in questi giorni il mio basilico è al top e non voglio aspettare a dopo le ferie per usarlo, per cui a brevissimo farò il pesto in casa.
Avresti la ricetta originale del pesto alla genovese?
Io la farò col bimby come ormai faccio da qualche anno a questa parte...
infine lo conservo in barattoli di vetro e lo congelo, mi dura per tutto l'anno.

Ottimo piatto, mi piace molto, anche se io li preferisco coi tagliatelle.

Per quanto riguarda al Pesto alla Genovese, è vero che ci sono due versione, cioè quella tua con patate e fagiolini, e pure quella senza, entrambe sono "Alla Genovese"? e poi ce ne sono oltre alle patate e fagiolini, anche senz'aglio, che a me, non mi piaciono.

Complimenti

Ciao

il mio piatto di pasta preferito!
IN ASSOLUTO!!!!!

da ignorante chiedo:
la versione "originale" è con i fagiolini e le patate o solo con il pesto???
oppure, sono "originali" entrambe???

Coppi, la versione con o senza aglio?

Poi alcune versione, non ci mettono i pinoli ma sostitotivi siccome costano troppo...