LA VERACE

Salve;

Caputo Pizzeria
65% H2O
1 Ldb.
50 Sale

18+5

Autolisi 4 ore circa

Panetti 240 gr
Cottura 65-70"
Temperatura 450/415ºC


Panetti a fine appretto dopo 5 ore









Eccola


















Ciao

Grande Pere !! la Mako sta arrivando sempre più accentuata
belle pizze !!

Bravissimo Pere!! Ma quando ci fai la foto della sezione del cornicione ? (basta un click mentre mangi....)

Napoli72 ha scritto:Bravissimo Pere!! Ma quando ci fai la foto della sezione del cornicione ? (basta un click mentre mangi....)

io sono settimane che provo a chiederglielo
ma non è che le vendi intere

Bravo Pere. Sempre spettacolari che dire di più ? Sei veramente un grande.

Grazie a Tutti


Ciao

Complimenti Pere..
sempre al TOP

ciao alla prox

Grazie Maury!

Ecco una fetta di Pizza avanzata di ieri sera





Cosa vi dice la Sezione?

Ci dice che sei un mito, spinta perfetta!!!!

molto bello