Re: Impasto a mano
Inviato: 21 aprile 2016, 19:59
Grazie Paolo,
Ovviamente mi trovi(ate) in disaccordo "l'ossigenazione" anche questo per me è superfluo, ma possiamo parlare giorni e giorni e non troveremo una conclusione... dovremmo metterci a quattro mani ognuno con la propria tecnica ma con pesi e tempistiche uguali e tirare le somme avanti a un buon forno
Ovviamente mi trovi(ate) in disaccordo "l'ossigenazione" anche questo per me è superfluo, ma possiamo parlare giorni e giorni e non troveremo una conclusione... dovremmo metterci a quattro mani ognuno con la propria tecnica ma con pesi e tempistiche uguali e tirare le somme avanti a un buon forno
