Re: idro al 65 + 29 ore di fermentazione +lm
Inviato: 20 marzo 2015, 22:19
i tempi di cottura dipendono anke dall'impasto di quanto ha maturato ecc condimenti vari cmq quando e tutto fatto adhoc sono sui 45 50dsquared88 ha scritto:inforno con la pieta sui 430 e sopra a 500 510pintu89 ha scritto:Dai accennami qualcosa?
Hai 3resistenze?2 tonde da 700w e una sotto?a che temperatura pietra inforni?
Tempi di cottura.
Grazie