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Re: Quando Immettere Il Sale Nell'Impasto?

Inviato: 9 ottobre 2013, 22:56
da emalimo
Come detto precedentemete quando mettevo lo strutto che le preime volte non era meno di 120/150 gr a litro, lo mettevo all'inizio. Ricordo benissimo invece l'olio che era messo proprio alla fine.
Comunque i problemi di quando metterli li ho belli che risolti non mettendo più alcun genere d grassi.

Re: Quando Immettere Il Sale Nell'Impasto?

Inviato: 9 ottobre 2013, 22:58
da Pere153
Hai ragione :lol: