LA VERACE

Se la farina ti rimane attaccata al panetto a mio avviso è un problema di cedimento di maglia, potresti provare a stendere con la Semola Rimancianta.

PS: La prossima volta posta il tuo 3D nella sezione Simil Napoletana dato che utilizzi il Frigo

Chiedo venia. Posterò nella sezione giusta.

Grazie Indy. Giovedì prossimo ci riprovo. Sicuramente non sono ancora pienamente soddisfatto.