LA VERACE

Col frigo si può spingere su migliore maturazione e digeribilità, senza arrivare con gli zuccheri esauriti ed amilasi e proteasi hanno tutto il tempo per lavorare bene, ecco perchè è molto meglio lavorare con la tecnica del freddo

complimenti ad entrambi
potevate invitarmi

Quanto costa il forno?

Dici che si può usare su un balcone a Milano?
Grazie e complimenti

ciao Ema, grazie

grazie Marco eeeh, è stata una cosa in "piccolo", speriamo di fare un'altra bella pizzata assieme prox primavera

Robby, non saprei quanto costa, ti conviene contattarli o vedere sul loro sito
sul balcone può stare senza problemi, come vedi il mio è proprio sul balcone, la versione a gas non fa fumo, zero, ovviamente c'è il getto d'aria calda ma è trasparente ed inodore... cmq chiedi maggiori info a loro eventualmente...

Robbykorver ha scritto:Quanto costa il forno?

Dici che si può usare su un balcone a Milano?
Grazie e complimenti

Prova a conttatare Simone (Pizza Pary Forni): http://www.laverace.info/forum/memberli ... file&u=655

Visto che Fede non ha posta questo bel video, lo faccio io

Eccolo qua il forno Pizza Paty Bollore all'opera

Ahahaha, Pere non ti sfugge nulla...
Quelle pizze non sono le stesse del post, ma della pizzata precedente, ero arrivato leggermente avanti di maturazione

pubblico il grande Matregale mentre cuoce e sforna un'ottima Margherita...

Bel forno casalingo, ottimo per tempistiche e comodità.

Eccezionali.Niente altro da aggiungere.