LA VERACE

Complimenti.

Mi trovo perfettamente con le dosi e il procedimento.
Io gli dò più tempo all'autolisi sempre mantenendo inalterato il tempo totale.

Ancora bravo.

dsquared88 ha scritto:sub le tue pizze vengono sempre a sfondo bianco come mai..forse fai i panetti troppo grandi avendo il forno che hai..

sì, il colore è meglio con più piccole pizze.

paolopf3 ha scritto:Complimenti.

Mi trovo perfettamente con le dosi e il procedimento.
Io gli dò più tempo all'autolisi sempre mantenendo inalterato il tempo totale.

Ancora bravo.

Grazie Paolo