LA VERACE

stampi da 1 kg, impasto 1100 g non di più.

Parlando di questo eccellente panettone sarebbe interessante parlare di costi.
Io, probabilmente sbagliando, penso che il gioco non valga la candela.

Io ho fatto i conti. UN panettone da 1 kg usando i miei ingredienti ricercatissimi mi costa meno di 4 euro.
Sicuramente meno del singolo euro che costa un panettone industriale in saldo, ma vuoi mettere quanto è migliore quanto viene bene? Ho assaggiato un Bauli proprio a natale e c'è mancato poco che mi venisse l'ulcera.

Azzzzz!!!!!!! costa un niente. Pensavo molto di più.....se pensi che il mio panettone artigianale mangiato a Natale, eccellente ma non il massimo, l'ho pagato 23 euro......

Per quanto riguarda l'ulcera.......ti dò pienamente ragione anch'io ho sofferto parecchio di bruciore di stomaco con alcuni panettoni acquistati ultimamente a marchio Carrerfour e prodotti da aziende note. il fatto è che al costa di 1 euro, pandoro o panettone, non ho resistito.

A me ha fatto venire un colpo anche per un altro motivo: pensavo che quella fetta che stavo mangiando fosse di un panettone mio. Era così schifoso che mi aveva profondamente depresso, per tutto il tempo mi sono chiesto come avessi fatto a fare quella porcheria; mi ero perfino deciso a non farne più per paura di ripetere il risultato. Poi mi giro e mi mostrano la confezione Bauli. È stato un sollievo

Ti credo circa il panettone. Per quanto riguarda invece il pandoro l ho trovato molto buono anche perché non termini di paragone.