L' ULTIMA CREATURA DI CIRO SALVO.......DA FB

[emalimo]

Ciao mi sono permesso di copia/incollare la foto della pizza di Ciro Salvo appena pubblicata su facebook .....lascio a voi giudicare

[fpizzari77]

Ema, per caso Ciro Salvo ha postato qualche dettaglio in più su questa pizza?
Sbaglio o mi sembra più colorita delle sue solite pizze, non che solitamente siano anemiche...
In ogni caso mi mette un languorino ... mamma mia che bellezza!!

[emalimo]

So che la pizza è una bianca con bufala nduja e broccoli baresi.
Altri hanno chiesto spiegazione sulla colorazione strana, penso sia lo foto non saprei mo vado a leggere i commenti.

[emalimo]

No come dicevo solo una persona ha chiesto se è stato messo qualche cosa nell'impasto ed essattamente:

.....che hai messo nell'impasto ? hai per caso usato caglio liquido della mozzarella oppure peperoncino o cose simili ?

ma non cè nessuna risposta al momento. Io penso sia la foto.....

[mastanto]

Sempre spettacolari

Non ricordo che Ciro faccia pizze con sfondo anemico, non così abbronzato ma non bianco!

[emalimo]

COncordo con te Antonio ma effettivamente quel colore è strano. Vedremo se si riesce a risolvere il mistero se cosi si può chiamare....