Ciao a tutti sono Fabio,
appassionato di pizza ma non praticante assiduo purtroppo per il momento,
Ciao a Tutti !!!!!!
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Idro69
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fpizzari77
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Re: Ciao a Tutti !!!!!!
ciao Fabio, benvenuto 
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emalimo
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Pere153
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Re: Ciao a Tutti !!!!!!
Ciao Fabio e benvenuto 
Forno: EffeUno P134H Bypass
Farina: Caputo Gialla - Caputo Pizzeria – Caputo Rossa
Impastatrice: Forcella Santos 18
Farina: Caputo Gialla - Caputo Pizzeria – Caputo Rossa
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Vespa72
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Napoli72
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Re: Ciao a Tutti !!!!!!
Ciao Fabio benvenutissimo
Forno: Acunto
Impastatrice: Bernardi Bracci tuffanti/MEC spirale inv.
Farina: Caputo Pizzeria/Ricca
Ricetta standard della mia Verace: Caputo Nuvola, 66% Idro, 5% LM, 50 gr sale/lt, 1h riposo in vasca@TA, 16h puntata@18 gradi, 3h appretto@18 gradi, 5h appretto@TA
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Lia1971
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