°°°°°°°°°°°°°°°°°Verace 24 H - LM - MULINO MARINO °°°°°°°°°°

Moderatore: Juanta

Avatar utente
Sauzer
Messaggi: 4806
Iscritto il: 3 novembre 2013, 10:15

°°°°°°°°°°°°°°°°°Verace 24 H - LM - MULINO MARINO °°°°°°°°°°

Messaggio da leggere da Sauzer »

Proseguiamo con la Mulino Marino 0

1000 gr farina - 670 gr. acqua - 29 grammi sale - 70 grammi LM.

2 ore autosili + 5 + 17 ore di appretto.

Cottura 60 / 70 secondi . FAL.

quanto è buona la marinara con acciughe , aglio , origano e olive taggiasche 8-)

Immagine

Immagine

Immagine

Immagine

Immagine
Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
metallo
Messaggi: 69
Iscritto il: 27 agosto 2018, 17:57

Re: °°°°°°°°°°°°°°°°°Verace 24 H - LM - MULINO MARINO °°°°°°°°°°

Messaggio da leggere da metallo »

Ma che spettacolo di pizze. :YMAPPLAUSE:
Avatar utente
lorenzo
Messaggi: 8103
Iscritto il: 22 luglio 2013, 15:57
Località: Manfredonia

Re: °°°°°°°°°°°°°°°°°Verace 24 H - LM - MULINO MARINO °°°°°°°°°°

Messaggio da leggere da lorenzo »

Sempre più belle..................bravo il mio Renatino ;festeggiare drink
Immagine
Avatar utente
Sauzer
Messaggi: 4806
Iscritto il: 3 novembre 2013, 10:15

Re: °°°°°°°°°°°°°°°°°Verace 24 H - LM - MULINO MARINO °°°°°°°°°°

Messaggio da leggere da Sauzer »

metallo ha scritto:Ma che spettacolo di pizze. :YMAPPLAUSE:
GRAZIE :razz:
Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
Avatar utente
Sauzer
Messaggi: 4806
Iscritto il: 3 novembre 2013, 10:15

Re: °°°°°°°°°°°°°°°°°Verace 24 H - LM - MULINO MARINO °°°°°°°°°°

Messaggio da leggere da Sauzer »

lorenzo ha scritto:Sempre più belle..................bravo il mio Renatino ;festeggiare drink
Grazie Lorè :wink: sono quasi.. le ultime della stagione :???:
Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
Avatar utente
lorenzo
Messaggi: 8103
Iscritto il: 22 luglio 2013, 15:57
Località: Manfredonia

Re: °°°°°°°°°°°°°°°°°Verace 24 H - LM - MULINO MARINO °°°°°°°°°°

Messaggio da leggere da lorenzo »

Sauzer ha scritto:
lorenzo ha scritto:Sempre più belle..................bravo il mio Renatino ;festeggiare drink
Grazie Lorè :wink: sono quasi.. le ultime della stagione :???:
Per me è il contrario, avendo il FAL in giardino
PS
puoi sempre usare il Ferrarino :lol: :lol: :lol:
Immagine
Avatar utente
parent87
Messaggi: 524
Iscritto il: 28 marzo 2016, 0:47
Località: Modena

Re: °°°°°°°°°°°°°°°°°Verace 24 H - LM - MULINO MARINO °°°°°°°°°°

Messaggio da leggere da parent87 »

Spettacolo Renato :applausi small ....ancora non riesco a pensare come fai a restare fermo tutta l'estate....a me salirebbe il craving da impasto :D felice
Emanuele

FORNO EFFEUNO P134H BYFDM
FARINA:CAPUTO(Pizzeria,blu,rossa)-MOLINO DENTI(Anima Verace)-VIGEVANO TRAMONTI-PETRA SPECIAL-PETRA 3-FARINA FUTURA
IMPASTATRICE SPIRALE BYFDM
Avatar utente
Issietto
Messaggi: 1318
Iscritto il: 29 ottobre 2016, 0:01

Re: °°°°°°°°°°°°°°°°°Verace 24 H - LM - MULINO MARINO °°°°°°°°°°

Messaggio da leggere da Issietto »

Non sono belle, di più ;festeggiare drink
Pere153
Messaggi: 11366
Iscritto il: 19 luglio 2013, 17:55

Re: °°°°°°°°°°°°°°°°°Verace 24 H - LM - MULINO MARINO °°°°°°°°°°

Messaggio da leggere da Pere153 »

Beh... Meglio di così... Non si può!!! Grande Renato. :YMAPPLAUSE:

Stavolta c'è una novita, una Marinara con delle acciughette e olive nere! :x
C'è ancora un'altra varietà della Marinara, quella con un carciofio alla brace... veramente buona e c'è anche
la Cosacca con il Pecorino DOP. a cottura ultimata, strepitosa =p~
Avatar utente
Sauzer
Messaggi: 4806
Iscritto il: 3 novembre 2013, 10:15

Re: °°°°°°°°°°°°°°°°°Verace 24 H - LM - MULINO MARINO °°°°°°°°°°

Messaggio da leggere da Sauzer »

parent87 ha scritto:Spettacolo Renato :applausi small ....ancora non riesco a pensare come fai a restare fermo tutta l'estate....a me salirebbe il craving da impasto :D felice
Ciao caro ! e lo so.. :razz: ma fa parte del mio mondo (VERACE=FUOCO) :D felice
Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
Rispondi

Torna a “La Verace (a cura di Sauzer)”