LA VERACE

Dopo un po di tempi , rifacciamo una bella farinata !
Cottura nel FAL che regala sempre soddisfazioni e profumi.
Ricetta semplicissima .

500 grammi farina ceci, 1,8 litri acqua, 4 cucchiai di olio, 20 grammi di sale‬.

SI versa in una bull tutta l'acqua e poi la farina poco per volta.
In ultimo aggiungere il sale e l'olio.

Si lascia a riposare per circa 24 ore (ogni tanto rigirare il liquido in quanto di attacca sul fondo).

Fal circa.. 300 / 320 ° per 20 / 25 minuti.
a voi le foto ! buona buona..

Io ho provato 1/2 dose e, vi consiglio di metterla tutta in una teglia di 30x40.
L'ho messo in due teglie................troppo sottile.
Sapore molto buono,
devo riprovarla non appena Renato mi regala ( una volta in pensione) le teglie in RAME

E si.. le teglie in rame stagnato sono indispensabili per una buona farinata Lorenzo ! finalmente hai detto una cosa giusta quando arriverò alla mia pensione ti regalerò 2 teglie

Sauzer ha scritto:E si.. le teglie in rame stagnato sono indispensabili per una buona farinata Lorenzo ! finalmente hai detto una cosa giusta quando arriverò alla mia pensione ti regalerò 2 teglie

IO
Al contrario di molti dico le cose giuste..............quanto manca.
Ho già una bella età..........potresti anticipare????????????

lorenzo ha scritto:

Sauzer ha scritto:E si.. le teglie in rame stagnato sono indispensabili per una buona farinata Lorenzo ! finalmente hai detto una cosa giusta quando arriverò alla mia pensione ti regalerò 2 teglie

IO
Al contrario di molti dico le cose giuste..............quanto manca.
Ho già una bella età..........potresti anticipare????????????

ma.. diciamo 20 anni e sono pensionabile

Sauzer ha scritto:

lorenzo ha scritto:

Sauzer ha scritto:E si.. le teglie in rame stagnato sono indispensabili per una buona farinata Lorenzo ! finalmente hai detto una cosa giusta quando arriverò alla mia pensione ti regalerò 2 teglie

IO
Al contrario di molti dico le cose giuste..............quanto manca.
Ho già una bella età..........potresti anticipare????????????

ma.. diciamo 20 anni e sono pensionabile

Credevo che con la quota 100 eri prossimo.
Hai 68 anni....almeno 32 di lavoro li hai fatti

lorenzo ha scritto:

Sauzer ha scritto:

lorenzo ha scritto:

Sauzer ha scritto:E si.. le teglie in rame stagnato sono indispensabili per una buona farinata Lorenzo ! finalmente hai detto una cosa giusta quando arriverò alla mia pensione ti regalerò 2 teglie

IO
Al contrario di molti dico le cose giuste..............quanto manca.
Ho già una bella età..........potresti anticipare????????????

ma.. diciamo 20 anni e sono pensionabile

Credevo che con la quota 100 eri prossimo.
Hai 68 anni....almeno 32 di lavoro li hai fatti

magari

Sauzer ha scritto:

lorenzo ha scritto:

Sauzer ha scritto:

lorenzo ha scritto:

Sauzer ha scritto:E si.. le teglie in rame stagnato sono indispensabili per una buona farinata Lorenzo ! finalmente hai detto una cosa giusta quando arriverò alla mia pensione ti regalerò 2 teglie

IO
Al contrario di molti dico le cose giuste..............quanto manca.
Ho già una bella età..........potresti anticipare????????????

ma.. diciamo 20 anni e sono pensionabile

Credevo che con la quota 100 eri prossimo.
Hai 68 anni....almeno 32 di lavoro li hai fatti

magari

Magari cosa????

lorenzo ha scritto:

Sauzer ha scritto:

lorenzo ha scritto:

Sauzer ha scritto:

lorenzo ha scritto:

Sauzer ha scritto:E si.. le teglie in rame stagnato sono indispensabili per una buona farinata Lorenzo ! finalmente hai detto una cosa giusta quando arriverò alla mia pensione ti regalerò 2 teglie

IO
Al contrario di molti dico le cose giuste..............quanto manca.
Ho già una bella età..........potresti anticipare????????????

ma.. diciamo 20 anni e sono pensionabile

Credevo che con la quota 100 eri prossimo.
Hai 68 anni....almeno 32 di lavoro li hai fatti

magari

Magari cosa????

Magari avessi già gatto 32 anni di lavoro ...

Sauzer ha scritto:

lorenzo ha scritto:

Sauzer ha scritto:

lorenzo ha scritto:

Sauzer ha scritto:

lorenzo ha scritto:

Sauzer ha scritto:E si.. le teglie in rame stagnato sono indispensabili per una buona farinata Lorenzo ! finalmente hai detto una cosa giusta quando arriverò alla mia pensione ti regalerò 2 teglie

IO
Al contrario di molti dico le cose giuste..............quanto manca.
Ho già una bella età..........potresti anticipare????????????

ma.. diciamo 20 anni e sono pensionabile

Credevo che con la quota 100 eri prossimo.
Hai 68 anni....almeno 32 di lavoro li hai fatti

magari

Magari cosa????

Magari avessi già gatto 32 anni di lavoro ...

Mi va sempre male.................gli eredi sono ammessi?