Pagina 1 di 1
Costata di Angus Americano
Inviato: 17 marzo 2019, 9:57
da FedeC87
Ieri sera ho testato la nuova griglia in ghisa, fa veramente la differenza sulla cottura delle bistecche.
Poi se ci si aggiunge la carne di ottima qualita (costata di angus americano) ed un ottimo rosso di montalcino

Re: Costata di Angus Americano
Inviato: 17 marzo 2019, 11:43
da Sauzer
Grande Fede

cottura perfetta.. si vede che ci sai fare con la griglia

la parte interna della fetta parla da se

Re: Costata di Angus Americano
Inviato: 17 marzo 2019, 12:08
da tracucinaepc
Wooowww che buona! Complimenti
Re: Costata di Angus Americano
Inviato: 17 marzo 2019, 12:51
da FedeC87
Sauzer ha scritto:Grande Fede

cottura perfetta.. si vede che ci sai fare con la griglia

la parte interna della fetta parla da se

Devo dire che quando hai un ottima griglia ed una carne spettacolare, il resto vien da se.... è molto molto molto piu difficile fare una pizza

Re: Costata di Angus Americano
Inviato: 17 marzo 2019, 12:53
da lorenzo
Bravo ragazzo
Vorrei fare una salsa BBQ..................qualche ricetta
Credo di avertelo già chiesto

Re: Costata di Angus Americano
Inviato: 17 marzo 2019, 13:16
da Pere153
Bravissimo

Re: Costata di Angus Americano
Inviato: 18 marzo 2019, 20:59
da lorenzo
Re: Costata di Angus Americano
Inviato: 23 marzo 2019, 18:34
da FedeC87
No, per quanto riguarda il bbq non uso nessuna salsa... ad esclusione delle classiche che si trovano al supermercato