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Costata di Angus Americano
Inviato: 17 marzo 2019, 9:57
da FedeC87
Ieri sera ho testato la nuova griglia in ghisa, fa veramente la differenza sulla cottura delle bistecche.
Poi se ci si aggiunge la carne di ottima qualita (costata di angus americano) ed un ottimo rosso di montalcino
Re: Costata di Angus Americano
Inviato: 17 marzo 2019, 11:43
da Sauzer
Grande Fede
cottura perfetta.. si vede che ci sai fare con la griglia
la parte interna della fetta parla da se
Re: Costata di Angus Americano
Inviato: 17 marzo 2019, 12:08
da tracucinaepc
Wooowww che buona! Complimenti
Re: Costata di Angus Americano
Inviato: 17 marzo 2019, 12:51
da FedeC87
Sauzer ha scritto:Grande Fede
cottura perfetta.. si vede che ci sai fare con la griglia
la parte interna della fetta parla da se
Devo dire che quando hai un ottima griglia ed una carne spettacolare, il resto vien da se.... è molto molto molto piu difficile fare una pizza
Re: Costata di Angus Americano
Inviato: 17 marzo 2019, 12:53
da lorenzo
Bravo ragazzo
Vorrei fare una salsa BBQ..................qualche ricetta
Credo di avertelo già chiesto
Re: Costata di Angus Americano
Inviato: 17 marzo 2019, 13:16
da Pere153
Bravissimo
Re: Costata di Angus Americano
Inviato: 18 marzo 2019, 20:59
da lorenzo
Re: Costata di Angus Americano
Inviato: 23 marzo 2019, 18:34
da FedeC87
No, per quanto riguarda il bbq non uso nessuna salsa... ad esclusione delle classiche che si trovano al supermercato