Cella lievitazione con poca spesa

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MaxMitty
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Iscritto il: 15 ottobre 2015, 12:32

Cella lievitazione con poca spesa

Messaggio da leggere da MaxMitty »

Ciao ragazzi, questa è la cella che mi sono costruito.
Come potete vedere è semplicissima e funziona bene.
Legno multistrato marino + viti/chiodi (Brico), cavetto autoriscaldante per rettilari (Amazon) e termostato digitale (Amazon), rotolo alluminio da cucina, lampadina e portalampada in ceramica. Due interruttori (uno x la lampada e uno x la cella, separatati e cavo di alimentazione.
Ah, anche un portafoto 15x18 di legno e vetro da usare come “spioncino”.
+++++++
A gentile richiesta, questo il necessario, se poi avete bisogno, chiedete pure:)

MATERIALE
Ciao, è tutto molto semplice:
vai al Brico o qualsiasi negozio Fai-Da-Te che venda e ti tagli legno su misura.
Fatti tagliare del compensato (specifica che non contenga colla e/o solventi) da 15mm di spessore in queste misure:
Nr 2 pannelli da 450mm di base x 450mm di altezza [laterali]
Nr 1 pannello da 470mm di larghezza x 450mm di altezza [retro]
Nr 1 pannello da 500mm di larghezza x 90mm di altezza [anteriore x termostato]
Nr 1 pannello da 500mm di larghezza x 390mm di altezza [anteriore x porta]
Nr 1 pannello da 470mm di larghezza x 450mm di profondità [superiore “doppio fondo” x termostato e collegamenti elettrici]
Nr 4 listelli da 420mm di lunghezza x 25 mm di larghezza x 18mm di spessore [sostegni interni x appoggio griglia]
Nr 1 cornice fotografica 210mm x 160mm con 2 vetrini (uno x il frontale e uno per l’interno porta)
Nr 4 piedini in gomma/plastica
Viti a croce da 25mm
Guaina para spifferi adesiva (quella x le finestre, serve per eliminare aria tra la porta e la cassa)
Nr 2 cerniere acciaio x fissare la porta
Nr 4 calamite a battuta per ante (da fissare sopra e sotto la porta, così quando va in battuta con la cassa rimane ben chiusa)
Gancetti fissa cavo con chiodino
Nr 1 lampadina da 15w/220v
Nr 1 portalampada in ceramica
Nr 2 interruttori a pulsante (quelli delle lampade per intenderci, che fisserai sul retro della cassa, con uno accenderai la cella e con l’altro -all’occorrenza- la luce interna per vedere a che punto è il tuo impasto, come quella del tuo forno di casa)
Cavo elettrico
Rotolo alluminio da cucina per foderare tutto l’interno
Rotolo di biadesivo per fissare l’alliminio
Un po’ di manualità e buona volontà.

P.S.
Questi i link per acquistare su Amazon il cavetto riscaldante e il termostato, ti basta cliccare, mettere nel carrello e... pagare ;)
https://amzn.to/2XT2zqM
https://amzn.to/2Hwi6Ht

Spero di aver fatto cosa gradita
Buon lavoro!
Max
Ultima modifica di MaxMitty il 13 marzo 2019, 18:18, modificato 2 volte in totale.
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Sauzer
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Re: Cella lievitazione con poca spesa

Messaggio da leggere da Sauzer »

BRAVISSIMO !! Max.. hai fatto un bel lavoro veramente :applausi small
Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
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MaxMitty
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Iscritto il: 15 ottobre 2015, 12:32

Re: Cella lievitazione con poca spesa

Messaggio da leggere da MaxMitty »

Sauzer ha scritto:BRAVISSIMO !! Max.. hai fatto un bel lavoro veramente :applausi small
Grazie caro :D felice
Non so perché ma le foto sono state caricate capovolte... le originali sono diritte..

Il costo complessivo è stato di 70,00 (incide parecchio il legno: questo è di prima qualità e senza collanti chimici -è un multistrato pressato senza colle e solventi-)
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tracucinaepc
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Iscritto il: 5 marzo 2019, 15:48

Re: Cella lievitazione con poca spesa

Messaggio da leggere da tracucinaepc »

Fantastica!
Vorrei costruirmela anche io.... ma, non so da dove iniziare.... poi a me la corrente fa un pò paura... ahaahahh.... dovrei farla collegare poi a mio marito... ma, per avere una speranza dovrei fargliela trovare già fatta! Non è che per caso hai un qualche tutorial da seguire? Io un pò me la cavo coi lavoretti manuali.... ma, devo quanto meno sapere da dove partire! AHAHAHAH
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Issietto
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Iscritto il: 29 ottobre 2016, 0:01

Re: Cella lievitazione con poca spesa

Messaggio da leggere da Issietto »

Bravissimo Max. Di quali dimensioni è? ;festeggiare drink
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senzaetichetta
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Iscritto il: 13 febbraio 2016, 18:13

Re: Cella lievitazione con poca spesa

Messaggio da leggere da senzaetichetta »

Molto bravo.
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MaxMitty
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Iscritto il: 15 ottobre 2015, 12:32

Re: Cella lievitazione con poca spesa

Messaggio da leggere da MaxMitty »

Grazie ragazzi! Guardate nel post iniziale, dovrei aver messo tutto,
se avete bisogno sono qua (anche via cell)
:)
Max
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tracucinaepc
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Iscritto il: 5 marzo 2019, 15:48

Re: Cella lievitazione con poca spesa

Messaggio da leggere da tracucinaepc »

Wooooowwwwww! SUPER!!!
Ora mi stampo la lista della spesa... e, appena mi sento ispirata.... faccio un salto al Bricoman..... GRAZIEEEEEE
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MaxMitty
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Iscritto il: 15 ottobre 2015, 12:32

Re: Cella lievitazione con poca spesa

Messaggio da leggere da MaxMitty »

tracucinaepc ha scritto:Wooooowwwwww! SUPER!!!
Ora mi stampo la lista della spesa... e, appena mi sento ispirata.... faccio un salto al Bricoman..... GRAZIEEEEEE
Se hai bisogno, chiedi pure :wink:
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lorenzo
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Iscritto il: 22 luglio 2013, 15:57
Località: Manfredonia

Re: Cella lievitazione con poca spesa

Messaggio da leggere da lorenzo »

Domani posto la mia
Costo 6 euro
Cassetta di polistirolo e lampadina con sonda all'interno
Era l'unica cella capace di fare.........si accettano prenotazioni, Vendita on line ;festeggiare drink
Immagine
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