Tornato dalle vacanze: Pizza!!
Re: Tornato dalle vacanze: Pizza!!
Bravissimo Luigi , soprattutto l'ultima foto la cottura è venuta molto bene bella la giacca nuova
Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
Re: Tornato dalle vacanze: Pizza!!
Grazie.Sauzer ha scritto:Bravissimo Luigi , soprattutto l'ultima foto la cottura è venuta molto bene bella la giacca nuova
La giacchetta l’ho fatta per farmi criticare da qualcuno
Re: Tornato dalle vacanze: Pizza!!
Criticare.....................io direi APPREZZAREsmilletta ha scritto:Grazie.Sauzer ha scritto:Bravissimo Luigi , soprattutto l'ultima foto la cottura è venuta molto bene bella la giacca nuova
La giacchetta l’ho fatta per farmi criticare da qualcuno
Siete ancora un bell'uomo
Re: Tornato dalle vacanze: Pizza!!
Grazie troppo buono
Re: Tornato dalle vacanze: Pizza!!
Luigino..............stai postando poco. Datti da fare, sii più attivo.
Siamo in pochi e dobbiamo darci due mosse, una è poca
Siamo in pochi e dobbiamo darci due mosse, una è poca
Re: Tornato dalle vacanze: Pizza!!
Va bene , domani impasto
Re: Tornato dalle vacanze: Pizza!!
Molto belle Smil complimenti.
L'appretto di quanto era?tempo di cottura?
L'appretto di quanto era?tempo di cottura?
Emanuele
FORNO EFFEUNO P134H BYFDM
FARINA:CAPUTO(Pizzeria,blu,rossa)-MOLINO DENTI(Anima Verace)-VIGEVANO TRAMONTI-PETRA SPECIAL-PETRA 3-FARINA FUTURA
IMPASTATRICE SPIRALE BYFDM
FORNO EFFEUNO P134H BYFDM
FARINA:CAPUTO(Pizzeria,blu,rossa)-MOLINO DENTI(Anima Verace)-VIGEVANO TRAMONTI-PETRA SPECIAL-PETRA 3-FARINA FUTURA
IMPASTATRICE SPIRALE BYFDM
Re: Tornato dalle vacanze: Pizza!!
Grazie parent. 6 ore di appretto cottura 70/90 secondi anche 100.
Re: Tornato dalle vacanze: Pizza!!
Bravo Luigi, ti sei dato da fare. Belle pizze invitanti.