Calzone - Salvatore Salvo

Avatar utente
Sauzer
Messaggi: 4806
Iscritto il: 3 novembre 2013, 10:15

Calzone - Salvatore Salvo

Messaggio da leggere da Sauzer »

Un bravissimo pizzaiolo.. la cottura finale è uno spettacolo.


phpBB [video]
Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
Rispondi

Torna a “Formazione impasto”