LA VERACE

Mio personale giudizio:

Pizza che denota scarsa maturazione (eppure erano le 15:00 passate), sgradevole al palato. Sembra di mangiare pane, pomodoro e mozzarella...la pizza invece deve essere un amalgama perfetta !

Quando dico io che le pizze bisogna assaggiarle e non solo giudicarle in foto......

Vero Ema... non sempre le pizze belle sono ottime... è certo però che anche l'occhio vuole la sua parte...
come è anche certo che alcuni particolari estetici denotano anche caratteristiche di qualità, in particolare riguardo all'impasto ...

Bisognerà comunque fare un'altra visitina per vedere se ci sono conferme o è stato il classico giorno no.

onestamente, sarà l'occhio critico, ma sta pizza non mi garba per niente...chissà, magari mi sbaglio, ma i vostri commenti confermano quanto detto e pensato...

Invece, a livello visivo pare sia ottima

E' vero Pere anche a me visivamente non dispiace, ne ho viste di peggio e fatte passare per buone

Pere153 ha scritto:Invece, a livello visivo pare sia ottima

Salve,
quoto Pere, però credo a Dario. Fate voi, eheheheh

probabilmente mi sono espresso male...

intendevo dire che visto lo standard napoletano, forse è tra le più "brutte"...

onestamente dalla foto, mi da molto l'idea di pane pugliese condito con pomodoro e mozzarella...mi sbaglierò eh..