LA VERACE

Hai ragione Vick. Ho rivisto ancora adesso il secondo video è una rarità. E' stato molto bravo Dario che arrivato in anticipo ha potuto indisturbato e senza disturabare intervistare l'artista poi ha sfoggiato la sua cadenza napoletana è il goco è stato fatto......andavo la io che mi mettevo a parlare in dialetto brianzolo.........mi cacciava.

Salve,
Dario adesso sono in ufficio ma appena a casa mi vedo i due filmatini che hai fatto e mi hai segnalato. Thanks!!!

Ovviamente non poteva mancare l' ennesima visione di questo video........tante piccole chicche

Pillole di sapienza un video da guardare con attenzione.. anche le espressioni del viso erano sincere..

Ma quel signore è anche un socio? l'ho visto anche io... era li che controllava tutto....

Se non erro è uno della famiglia.

Ah ok.... mi pareva

Prendendo spunto da ciò che dice, cioè sale solo sulla marinara, loro, ma anche voi, l'origano invece lo mettete prima o dopo?

Personalmente l'origano lo metto prima ma sinceramente non so se siagiusto o meno.
Parlando di marinara quella mangiata da Michele, bruciatura del fondo a parte, era stata nettamente migliore che quella dei F.lli Salvo.Da quest'ultimi aveva un retrogusto amaragnolo che, come mi disse Dario, era dovuto all'origano.

Ad esempio io ho riscontrato che contrariamente a come facevo prima, sulla teglia l'origano messo dopo è mooolto piu buono, non c'è paragone.

Ma c'è da dire che oltre ad essere prodotti assai diversi, la teglia cuoce ben che vado poi piu di 10min, dunque l'origano in quel caso perde molto, mentre nella verace in 1 min o poco piu, non credo si deteriori ma anzi forse si fonde meglio al tutto

Penso che il tuo metodo non sia sbagliato e cioè mettere l'origano dopo. Profumo già di suo senza essere riscaldato....da provare.