Rieccomi con tre mulini 00

[Nappinerone2]

Cari, come avevo accennato in precedenza ho testato nuovamente questa farina. Che dire.
A voi l ardua sentenza.

65% idro in 8h a ta
1h di puntata e subito staglio con 7h dedicate ai panielli.

[Pere153]

Grandissimo risultato
Hai sfornato delle ottime veraci, complimenti.

Visto che la mozzarella ti viene troppo sciolta, io la taglerei più piccola a cubetti, secondo me a livello visivo sarebbero ancora più belle.

[indisciplinato]

Sono straordinarie.

[Sauzer]

Bravo Nappi !! la prima mi piace tantissimo concordo con il discorso di Pere sulla mozzarella

[parent87]

Belle Nappi

[ZioZucchino]

Ma facci vedè la sezione... e tutto il sù ministero !!

[lorenzo]

belle belle............................lascia stare la sezione, tienila x te.ahahahah

[Nappinerone2]

Grandissimo risultato
Hai sfornato delle ottime veraci, complimenti.

Visto che la mozzarella ti viene troppo sciolta, io la taglerei più piccola a cubetti, secondo me a livello visivo sarebbero ancora più belle.

Grazie @pere, purtroppo ho utilizzato la provola a listarelle ,non ho trovato la mozzarella che cercavo e mi sono arrangiato l

[Rafbor]

Bravo @nappi, belle pizze !
Concordo con lo zio, anch'io voglio vedere le sezioni

[Nappinerone2]

Grazie Raf, Troppo tardi, dovrai farmi i raggi x allo stomaco e forse non le trovi nemmeno piu
La prossima ti accontento .