VECCHI PANETTI X PIZZA FATTI A PANEPIZZA

Moderatore: Juanta

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lorenzo
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VECCHI PANETTI X PIZZA FATTI A PANEPIZZA

Messaggio da leggere da lorenzo »

Come tutti sapete faccio il ragazzo di bottega in una bellissima pizzeria del mio paese.
A causa del gelo pochissimi clienti e moltissimi panetti in frigo.
Ho convinto l'amico pizzaiolo che odia fare il pane di trasformare dei panetti in pane pizza (ciabatta)
Presi dei panetti di 260 gr, spruzzato sopra dell'acqua, fatti a rotolini x ciabatta e, messi vicino al forno x riscaldarli.
Dopo 5h, infornati a 280° con taglio centrale.
Che profumo, che bontà, con la mortazza saranno la fine del mondo.
Non si butta nulla, nemmeno Renatino Sauzer
Buon appetito
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lorenzo
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Re: vecchi panetti x pizza .....fatti a panepizza

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Don Gaetano................tocca a te.
Che GENIO, sono troppo bravo... sono...
Ditelo voi .
su fate i bravi ;festeggiare drink ;festeggiare drink
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parent87
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Re: VECCHI PANETTI X PIZZA FATTI A PANEPIZZA

Messaggio da leggere da parent87 »

Woww fantastici... ;festeggiare drink
Emanuele

FORNO EFFEUNO P134H BYFDM
FARINA:CAPUTO(Pizzeria,blu,rossa)-MOLINO DENTI(Anima Verace)-VIGEVANO TRAMONTI-PETRA SPECIAL-PETRA 3-FARINA FUTURA
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lorenzo
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Re: VECCHI PANETTI X PIZZA FATTI A PANEPIZZA

Messaggio da leggere da lorenzo »

Ragazzo...........parli ad un professionista.
Non si butta nulla. Ci teniamo anche Don Gaetano
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parent87
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Re: VECCHI PANETTI X PIZZA FATTI A PANEPIZZA

Messaggio da leggere da parent87 »

lorenzo ha scritto:Ragazzo...........parli ad un professionista.
Non si butta nulla. Ci teniamo anche Don Gaetano
Chiedo venia :D felice
Emanuele

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lorenzo
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Re: VECCHI PANETTI X PIZZA FATTI A PANEPIZZA

Messaggio da leggere da lorenzo »

E venia sia.................cosa vuol dire. Non sarà mica una parolaccia??? ;festeggiare drink
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senzaetichetta
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Re: VECCHI PANETTI X PIZZA FATTI A PANEPIZZA

Messaggio da leggere da senzaetichetta »

:YMAPPLAUSE: :YMAPPLAUSE: :YMAPPLAUSE: :YMAPPLAUSE:
Per essere davvero felici non occorre la ferrovia ;festeggiare drink ;festeggiare drink
Pere153
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Re: VECCHI PANETTI X PIZZA FATTI A PANEPIZZA

Messaggio da leggere da Pere153 »

:YMAPPLAUSE: :YMAPPLAUSE: Bellissime sti pani, complimeti.
Speriamo la pizza ti venga così bene come il pane :mrgreen:
orix7
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Re: VECCHI PANETTI X PIZZA FATTI A PANEPIZZA

Messaggio da leggere da orix7 »

Complimenti, davvero belli!
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Sauzer
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Re: VECCHI PANETTI X PIZZA FATTI A PANEPIZZA

Messaggio da leggere da Sauzer »

Bravissimo Lorè !! hai avuto un ottima edea :applausi small fatti pagare bene.... 8-)
Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
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