Teglia vegetariana
Teglia vegetariana
Biga con farina semintegrale 30%.
Acqua 90%
Sale 2,5%
Olio 2%
Totale 48 ore (16 biga + 32 ).
Gorgonzola, radicchio, noci, semi di zucca, lino e sesamo, fiordilatte. Meritevole
Acqua 90%
Sale 2,5%
Olio 2%
Totale 48 ore (16 biga + 32 ).
Gorgonzola, radicchio, noci, semi di zucca, lino e sesamo, fiordilatte. Meritevole
Re: Teglia vegetariana
Che dire... E' strepitosa... Sei un Grande, complimenti.
- senzaetichetta
- Messaggi: 2872
- Iscritto il: 13 febbraio 2016, 18:13
Re: Teglia vegetariana
Bellissima, non sbagli un colpo
Gaetano
Gaetano
Re: Teglia vegetariana
@Issietto, cotta nell'F1?
Sei così forte che non riesco a distinguere dove cuoci, sia nel forno di casa che nell'F1 sforni sempre dei capolavori.
Sei così forte che non riesco a distinguere dove cuoci, sia nel forno di casa che nell'F1 sforni sempre dei capolavori.
Re: Teglia vegetariana
Grande Issietto. Grandi teglie, quando me la fai assaggiare ?
Re: Teglia vegetariana
Specchio....specchio delle mie brame chi è il più bravo del Forum?
Lorenzo tu sei bravo, ma c'è chi è più bravo di te:
ISSIETTO
Adesso gli mando la strega cattiva
Don Cristiano attento a mangiare le mele
Onore al merito BRAVISSIMO
Lorenzo tu sei bravo, ma c'è chi è più bravo di te:
ISSIETTO
Adesso gli mando la strega cattiva
Don Cristiano attento a mangiare le mele
Onore al merito BRAVISSIMO
Re: Teglia vegetariana
Grazie ragazzi, gentilissimi
@Pere, si ho cotto in F1. Per motivi di lavoro ho pochissimo tempo a disposizione ed utilizzo il forno con il contagocce.
@Pere, si ho cotto in F1. Per motivi di lavoro ho pochissimo tempo a disposizione ed utilizzo il forno con il contagocce.
- Nappinerone2
- Messaggi: 1521
- Iscritto il: 23 luglio 2017, 23:03
- Località: Vibo Valentia Marina
Re: Teglia vegetariana
Grande teglia issietto, addirittura con semintegrale.
E quando la faccio io una così
E quando la faccio io una così
FORNO
Napoli express ml, doppia resistenza superiore + ventola. Pietra girevole motorizzata con testo terracotta.
TERMOMETRO INFRAROSSI LASER max 550 gradi
Macchina per il pane
UNOLD BACKMEISTER 68511
Napoli express ml, doppia resistenza superiore + ventola. Pietra girevole motorizzata con testo terracotta.
TERMOMETRO INFRAROSSI LASER max 550 gradi
Macchina per il pane
UNOLD BACKMEISTER 68511
- indisciplinato
- Messaggi: 307
- Iscritto il: 10 novembre 2017, 23:14
Re: Teglia vegetariana
Teglia molto bella e regolare. La foto dall'alto spiega tanto. La sezione è la tua. Ognuno ha un po' la sua firma nella sezione.
Re: Teglia vegetariana
Grazie Nappi, volere è potere.Nappinerone2 ha scritto:Grande teglia issietto, addirittura con semintegrale.
E quando la faccio io una così