Criscito Caputo

[Peppe]

Buongiorno,
sto usando il Criscito Caputo (insieme alla Caputo Blu Pizzeria) da quando ho iniziato a fare le pizze. Me ne è rimasto meno della metà e non so se acquistarlo di nuovo oppure no, quindi volevo qualche consiglio.

Grazie

[lorenzo]

Mai usato.......Don Felice lo usa sempre. Lui può certamente aiutarti

[Pere153]

Non vale la pena.

[Peppe]

Ho visto che ce ne sono due tipi: confezione dorata e rossa. Io ho la prima.

[parent87]

Io l'ho usato ma non è che abbia notato tutta questa differenza.
Una volta terminato non lo ricompreró.

[felice avellino]

Peppe,
che dirti...avendone usato la metà saprai più o meno come ti sei trovato...bene o male...se l'impastato è migliorato o meno...
Come diceva Prof Lorenzo...io lo uso se non sempre molto spesso e mi sono trovato molto bene...qualche volta che nn l'ho usato sarà stato il caso o no ma l'impastava mancava di qualcosa...
Valuta in base alla tua esperienza e se effettivamente ha conferito quel quid in più al tuo impasto...se così prendilo..se invece non hai notato differenze puoi farne a meno...

[Peppe]

Io impasto da poco e l'ho sempre usato. Il sapore della pasta mi é sempre piaciuto, poi non so...

[smilletta]

Quoto tutti gli altri. Lo utilizzo e mi trovo benissimo. Non utilizzarlo più? Perchè? Cavallo che vince non si cambia Io, per non sbagliarmi,l continuo ad utilizzarlo

Luigi

[felice avellino]

Quoto tutti gli altri. Lo utilizzo e mi trovo benissimo. Non utilizzarlo più? Perchè? Cavallo che vince non si cambia Io, per non sbagliarmi,l continuo ad utilizzarlo

Luigi

Esatto...è proprio il motivo per cui lo uso sempre