RENATO NON MI HA INVITATO...........ME LA SONO FATTA DA SOLO

Moderatore: Juanta

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lorenzo
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RENATO NON MI HA INVITATO...........ME LA SONO FATTA DA SOLO

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Per non perdere il vizio qualche pizzetta bianca
Caputo rossa 1000
65 idro
50 x lt sale
.76 ldb
28 h..............14+14
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Sauzer
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Re: RENATO NON MI HA INVITATO...........ME LA SONO FATTA DA SOLO

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Grande Lorè !! sei na macchina da pizze :lol:
La stesura mi sembra veramente ben eseguita .. anche le pizze bianche fanno la loro figura :applausi small
Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
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Nappinerone2
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Re: RENATO NON MI HA INVITATO...........ME LA SONO FATTA DA SOLO

Messaggio da leggere da Nappinerone2 »

Più che pizza il pane è meraviglioso,
Grande Lorenzo, instancabile e determinato come sempre.
FORNO
Napoli express ml, doppia resistenza superiore + ventola. Pietra girevole motorizzata con testo terracotta.
TERMOMETRO INFRAROSSI LASER max 550 gradi

Macchina per il pane
UNOLD BACKMEISTER 68511
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lorenzo
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Re: RENATO NON MI HA INVITATO...........ME LA SONO FATTA DA SOLO

Messaggio da leggere da lorenzo »

Sauzer ha scritto:Grande Lorè !! sei na macchina da pizze :lol:
La stesura mi sembra veramente ben eseguita .. anche le pizze bianche fanno la loro figura :applausi small
Mai come le tue...............ho molto da imparare ;festeggiare drink
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lorenzo
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Re: RENATO NON MI HA INVITATO...........ME LA SONO FATTA DA SOLO

Messaggio da leggere da lorenzo »

Nappinerone2 ha scritto:Più che pizza il pane è meraviglioso,
Grande Lorenzo, instancabile e determinato come sempre.
Grazie ragazzo........il fal è x pane, infatti ha una volta altissima.
Peccato che sta cadendo a pezzi. Ha più di 200 anni e, non trovo uno esperto che voglia ripararlo ;festeggiare drink
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ZioZucchino
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Re: RENATO NON MI HA INVITATO...........ME LA SONO FATTA DA SOLO

Messaggio da leggere da ZioZucchino »

Qua si perde il pelo ma di certo non il vizio.

Nè la bravura...
:D
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lorenzo
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Re: RENATO NON MI HA INVITATO...........ME LA SONO FATTA DA SOLO

Messaggio da leggere da lorenzo »

ZioZucchino ha scritto:Qua si perde il pelo ma di certo non il vizio.

Nè la bravura...
:D
Grazie lo zio
x favore mi fai un pane? non dirmi di no ;festeggiare drink
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parent87
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Re: RENATO NON MI HA INVITATO...........ME LA SONO FATTA DA SOLO

Messaggio da leggere da parent87 »

Woww,tutto molto bello ;festeggiare drink
Emanuele

FORNO EFFEUNO P134H BYFDM
FARINA:CAPUTO(Pizzeria,blu,rossa)-MOLINO DENTI(Anima Verace)-VIGEVANO TRAMONTI-PETRA SPECIAL-PETRA 3-FARINA FUTURA
IMPASTATRICE SPIRALE BYFDM
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lorenzo
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Re: RENATO NON MI HA INVITATO...........ME LA SONO FATTA DA SOLO

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parent87 ha scritto:Woww,tutto molto bello ;festeggiare drink
Grazie........posta qualcosa. Fai il pane della nonna ;festeggiare drink
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paolopf3
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Re: RENATO NON MI HA INVITATO...........ME LA SONO FATTA DA SOLO

Messaggio da leggere da paolopf3 »

Bravo!


Ci hai messo un pò di integrale, vedo.









Paolo
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