LA VERACE

Bene ragazzi, con l'amico pizzaiolo, si sta provando di tutto di più.
Dopo la Tibetana che ho fatto a casa, oggi si è voluto fare la Moringa (cibo be ti nutre)
Si è fatto una teglietta con un idro del 70%. sale 45 x lt e lievito di birra 2 gr x lt. Preparazione veloce.
Forno sui 220, non molto alto. Condimento spartano..........zucchine e pomodorini.
Si sentiva quasi quasi di grano arso, ma non troppo. Il grano arso pugliese ha un odore migliore.
Bene pure questa io la boccerei.
Non è per me..............Visto che ci stavamo abbiamo fatto una teglietta con mozzarella e patate a fettine (sbollentate) molto più saporita, con della tipo 1

Lorè... sei un grande

Grazie Don Pedro...............tu sei molto più bravo di me

Bravo Lorè, sempre a fare sperimenti, sei la locomotiva del forum

Bravo ! Lorè vedi che diventi quasi bravo bravo

Ragazzi GRAZIEEEEEEEEEEEE
Vi voglio un mondo di bene
PS
Renato x l'ora di cena sono a casa tua...aggiungi un posto a tavola

Rafbor ha scritto:Bravo Lorè, sempre a fare sperimenti, sei la locomotiva del forum

Grazie mon ami.............devo accelerare. A 70anni si è ancora molto attivi

Lorenz, apprezzo molto l’entusiasmo e la curiosità che mostri nel fare cose nuove. Auguroni

Issietto ha scritto:Lorenz, apprezzo molto l’entusiasmo e la curiosità che mostri nel fare cose nuove. Auguroni

Grazie ragazzo
Come voi tutti sapete, faccio il ragazzo di bottega in pizzeria (quando è chiusa). L'amico pizzaiolo, mi lascia fare tutto quello che voglio.
Ho messo a punta un lm x celiaci che veramente è una bomba. Adesso man mano che le aziende ci donano dei campioni di farine da provare, sono io il piccolo chimico della ditta.
Potete capire cosa si fa

Non ti annoiare troppo allora