LA VERACE

Ecco qui il più grande maestro all'opera Mamma mia!

Perdona la mia ignoranza Pere , dicci di più .

E bè.. dal video si nota subito la grande padronanza dei movimenti. Grande Ciro !!

@Nappinerone2: Ciro Salvo è il più grande, il mio punto di riferimento, secondo me è il migliore pizzaiolo di Napoli e del mondo
Stagliando anche a mozzarella riesce a fare un staglio delicatíssimo.

Perbacco che disinvoltura nei movimenti .Mi sembrava una foto e invece era un video
qui bisogna approfondire.....molto interessante

Io non so ancora stagliare a mozzarella dopo un anno..