LA VERACE

Ciao,

Sto cercando una Farina Tipo 0, ho trovato questa, cosa vi pare questa qua?

Potrebbe essere adatta per fare la Napoletana?
Secondo me è simile a quella del Mulino Marino, vero?




Scheda Tecnica
Farina di Grano Tenero 100%: Tipo 0 Biologica
Abburattamento 72%
W 290-310
P/L 0,5-0,6.

Prezzi
10 kg> 8,45€
25 kg> 18,25€

Mulino Roca: https://www.facebook.com/Roca-Fariners- ... 0/?fref=ts

Credo che parla spagnolo..... non ci capiamo.
Ho smesso di usare la tipo 0 o 00
Uso solo 1, 2 o integrale

@Lorè: Ho messo la scheda in Italiano...

Mi spiace Pere, non ho la minima idea.
Ho dato un occhiata al sito che hai messo e ho visto per la prima volta il pane con carbone vegetale.?????
Preferisco il pane di Lorenzo e Gaetano

Nappinerone2 ha scritto:Mi spiace Pere, non ho la minima idea.
Ho dato un occhiata al sito che hai messo e ho visto per la prima volta il pane con carbone vegetale.?????
Preferisco il pane di Lorenzo e Gaetano

Neanche a me piacciono sti pani , sono soltanto esperimenti, comunque sono farine di qualità.


Sito Web: http://www.rocafariners.com/

Pere153 ha scritto:

Nappinerone2 ha scritto:Mi spiace Pere, non ho la minima idea.
Ho dato un occhiata al sito che hai messo e ho visto per la prima volta il pane con carbone vegetale.?????
Preferisco il pane di Lorenzo e Gaetano

Neanche a me piacciono sti pani , sono soltanto esperimenti, comunque sono farine di qualità.


Sito Web: http://www.rocafariners.com/

Grazie Ragazzo..........mi piacerebbe tanto che il Grande Ramirez tornasse di nuovo

non ti resta che usarla, la scheda va bene

Grazie Ermy

Venerdì vado a prenderla... spero potere testarla sabato

La farina che mi hanno venduto (alla rinfusa), sono certo che non era quella di forza perchè non ha retto 14 ore a TA

Da cosa te ne sei reso conto Pere ?
Illuminami.