LA VERACE

Avevo un po' di gamberoni, una parte li ho grigliati mentre con i restanti ho fatto questo risotto.
Con sedano, carote, cipolle, teste e carapaci dei gamberoni ho preparato un brodetto con cui ho cotto il riso. In padella ho preparato le zucchine con olio, alici ed aglio (intero e poi rimosso), ho scottato per 1' i gamberoni. Mantecatura con olio e burro. Una spolverata di prezzemolo e pepe. Buon appetito

Teniamo gente in gamba in questo forum
Bravo ragazzo...................li hai mangiati o congelati x spedirli a quel santo uomo di Lorenzo [-x

lorenzo ha scritto:Teniamo gente in gamba in questo forum
Bravo ragazzo...................li hai mangiati o congelati x spedirli a quel santo uomo di Lorenzo [-x

Grazie Lorenz, per un lupo di mare come te, questo risotto è semplicissimo da rifare. La cosa importante è che i gamberi siano freschissimi.

Issietto ha scritto:

lorenzo ha scritto:Teniamo gente in gamba in questo forum
Bravo ragazzo...................li hai mangiati o congelati x spedirli a quel santo uomo di Lorenzo [-x

Grazie Lorenz, per un lupo di mare come te, questo risotto è semplicissimo da rifare. La cosa importante è che i gamberi siano freschissimi.

Allora devo aspettare...............c'è il fermo biologico sino ai primi di settembre

Mamma mia che spettacolo
Anche lady ha apprezzato

senzaetichetta ha scritto:Mamma mia che spettacolo
Anche lady ha apprezzato

Sareste due ospiti iper graditi.

Bel piatto.
Bravo Issietto, però ci mancano le tue teglie

Issietto ha scritto:

senzaetichetta ha scritto:Mamma mia che spettacolo
Anche lady ha apprezzato

Sareste due ospiti iper graditi.

Sarebbe un piacere
Purtroppo non siamo scesi...altrimenti ti avrei contattato sicuramente...ma prima o poi ci si incontra

videotape ha scritto:Bel piatto.
Bravo Issietto, però ci mancano le tue teglie

Grande Video, per la pizza aspetto che rinfreschi, si schiatta dal caldo.

senzaetichetta ha scritto:

Issietto ha scritto:

senzaetichetta ha scritto:Mamma mia che spettacolo
Anche lady ha apprezzato

Sareste due ospiti iper graditi.

Sarebbe un piacere
Purtroppo non siamo scesi...altrimenti ti avrei contattato sicuramente...ma prima o poi ci si incontra

Prima o poi dovrete scendere . Sarebbe bello incontrarci