Grazie delle dritte Raf, farò come suggerito da te e per ora metto solo le 600+600 sopra poi più in là vedrò se aggiungerla anche sotto.Rafbor ha scritto:Dai uno sguardo a questa guida sulla Cdp: Rolling Stone
L'avevo fatto anch'io questo mod, vedi QUI
Le resistenze 110v le devi montare in seria sopra, e se hai una tonda ed una omega, vedrai che la omega scalda un po meno, forse perché è più lunga con la stessa potenza. Non importa il senso di collegamento, sfasate o no.
Con solo 1200w sopra, non ti serve il dimmer.
Sotto la pietra, io non ho mai avuto resistenza e non è mai stato un problema. Basta gestire bene i tempi di riscaldamento. Ti direi di cominciare cosi, con solo 1200w sopra e dopo qualche pizzata vedrai se hai bisogno di installare una resistenza sotto, ma ti servirà solo per scaldare la pietra più velocemente tra due pizze. Ci vorrà solo un interruttore o un dimmer se vuoi, perché dovrai spegnerla durante la cottura.
La terracotta, io ho montato quella di 31cm, va bene senza modificarla. Pero, ho rimosso la cupola che si trova sotto la pietra per non diminuire troppo la distanza tra la pietra e la resistenza di sopra.
Sul discorso di di togliere la cupola sotto puoi spiegarti un po meglio, in che modo togliendo la si riesce a diminuire la distanza tra pietra e Resistenza?
Avresti dei consigli su che supporto potrei usare per far ruotare la pietra?
Io avevo pensato di mettere una piastra con un alberino che andava ad innestare nell' alberino del interruttore, secondo te va bene questa soluzione o rischio di appesantire e sforzare troppo il motoriduttre?
Grazie mille ancora