Caputo Pizzeria 23H TA. @Ermy Avevi Ragione Sulla Farcitura.

[Pere153]

Salve,

Caputo Pizzeria
68% Idro
0,95 LdB
50 Sale

14+10H 23 ore a 20 gradi.

Pizza Cetara: Pomodorini del Piennolo Freschi , Basilico, Fiordilatte d'Agerola Caseificio Ruocco (strepitoso è dire poco)
Origano a rametti, Olive nere di Gaeta, Capperi sotto sale ed Achighe di Cetara (ne avevo solo due filetti)
Pizza buoníssima e gustosíssima, purtroppo questa volta è venuta più buona che bella



Panetto : 235 gr
Diametro Disco: 32 cm
Cottura: 60 secondi
Forno: F1 P134H FDM Vesuvius a 520ºC


Ciao

[Issietto]

Che bella!!!!!. Complimenti Pè.

[Pere153]

Grazie Issietto

Vabbè, secondo me non era bella ma molto buona.

Forse la prossima volta ci mettero' un pò di riporto

[Silvia46]

Bella, bella , bella, bella!

[Pere153]

Grazie Silvia. Mettiamo che è venuta più o meno bene

[videotape]

Bravo pereeee

[Silvia46]

Grazie Silvia. Mettiamo che è venuta più o meno bene

@Pere che problema hai con le pizze che escono dal tuo F1

[Sauzer]

Grande Pere io direi che è anche molto bella .. cottura top.
E ti faccio i miei complimenti per i condimenti di grande qualità !

[Rafbor]

Bravo Pere, bella pizza. Usando condimenti di qualità, normale che ti viene buona.

Perché non ci fai mai vedere le sezioni ? Vogliamo essere sicuro che hai fatto un buon lavoro

Forse la prossima volta ci mettero' un pò di riporto

questo, anch'io lo voglio provare.

[lorenzo]

Bravo Pedro......... anche io ho deciso di fare 2 pizze alla settimana. Devo praticare in attesa che mi venga consegnato il " Manico" Ieri piccolo impastino a mano.
A questa sera x le foto e commenti