Pizze 14.01.17

Moderatore: Juanta

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moranico
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Pizze 14.01.17

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Dopo i canotti della scorsa settimana torno al mio stile.
Diretto 12ore(6appretto).Idro 65% Ldb 3.3g sale 50g.
Forno F1
PePe RoSso
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Re: Pizze 14.01.17

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Belle pizze, 3,3 g per litro di lievito? Non sono tanti? Puntata in frigo?
Forno Effeuno P134H con biscotto Saputo
Fornetto Delizia japimod e biscotto Saputo
Farina Caputo Pizzeria
Farina Caputo di semola
Farina integrale Molino Scoppettuolo
Farina Vigevano Vesuvio
felice avellino
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Re: Pizze 14.01.17

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Belle ed ottime pizze anche io.avrei.messo.meno.lievito.ma il risultato.parla...complimenti :flying smile
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moranico
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Re: Pizze 14.01.17

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Grazie pepe,grazie felice .
Oggi non sono stato a casa e non ho acceso i riscaldamenti...faceva freddino :)
Forno F1
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Rafbor
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Re: Pizze 14.01.17

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Sempre belle le tue pizze !
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moranico
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Re: Pizze 14.01.17

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Grazie rafbor
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videotape
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Re: Pizze 14.01.17

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Bellissime come sempre.Bravo
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moranico
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Re: Pizze 14.01.17

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videotape ha scritto:Bellissime come sempre.Bravo
:D felice grazie videotape
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lorenzo
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Re: Pizze 14.01.17

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Ragazzo complimenti.... è l'ideale trovare le dosi esatte x una sveltina. Spesso si decide all'ultimo minuto x una pizzata.
Tutto su lt vero?
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moranico
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Re: Pizze 14.01.17

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Grazie Lorenzo..Si su lt acqua
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