24H TA

Moderatore: Juanta

Pere153
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Iscritto il: 19 luglio 2013, 17:55

24H TA

Messaggio da leggere da Pere153 »

Ciao,


Caputo Pizzeria
67% Idro
0,9 LdB
50 Sale

18-20ºC

14+10H
Panetto 240 gr
F1 FDM Cottura 50-55"
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Robbykorver
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Re: 24H TA

Messaggio da leggere da Robbykorver »

Bellissima. Niente di meglio di una marinara per iniziare un nuovo anno.
videotape
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Re: 24H TA

Messaggio da leggere da videotape »

Bella pere e. Mancava una tua pizza.Forse un po' troppo cotta o sbaglio?
Pere153
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Iscritto il: 19 luglio 2013, 17:55

Re: 24H TA

Messaggio da leggere da Pere153 »

Robbykorver ha scritto:Bellissima. Niente di meglio di una marinara per iniziare un nuovo anno.
Grazie Robby.
Ho usato origano a rametto, come mi aveva consigliato @Sauzer.
Ha un sapore e profumo strepitoso.
videotape ha scritto:Bella pere e. Mancava una tua pizza.Forse un po' troppo cotta o sbaglio?
Grazie anche a te @Video.
Puo darsi ma direi di no, che non era troppo cotta.
Pere153
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Re: 24H TA

Messaggio da leggere da Pere153 »

erminio78 ha scritto:pedro auguroni e complimenti per la pizza :applausi small
Auguri anche a te :)
Grazie!
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Sauzer
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Re: 24H TA

Messaggio da leggere da Sauzer »

Grande Pere !!! bellissima marinara a mestiere... ;festeggiare drink
Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
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Rafbor
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Re: 24H TA

Messaggio da leggere da Rafbor »

Bella Pere !
a me sembra cotta perfettamente, al contrario di alcune tuoi precedente che sembravano troppo cotte.
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lorenzo
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Re: 24H TA

Messaggio da leggere da lorenzo »

bellissime Pedro
Bravo
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Issietto
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Re: 24H TA

Messaggio da leggere da Issietto »

Grande Pere. Complimenti ed auguroni.
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