Salve a tutti...

[paky.db]

ciao, sono da poco un nuovo utente del forum il quale mi è stato consigliato da un amico, spero di condividere con tutti questa passione per la pizza napoletana. In breve vi dico che preferisco impastare a mano ed usare quante più cose possibili in legno per il gusto che da all'impasto. Il mio impasto base prevede Caputo Rossa e lievitazione in frigo per 72 ore...

[Napoli72]

Ciao paky, benvenuto nel gruppo!

Sei un professionista?

[emalimo]

Ciao e benvenuto.

[paky.db]

no no non sono un professionista.

[Pere153]

Benvenuto!!!

[fpizzari77]

Ciao, benvenuto