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22 ore a TA, caputo pizzeria

Inviato: 2 ottobre 2016, 12:15
da Vespa72
Due settimane fa sono finalmente riuscito a pizzare :)
ricetta 22 ore a TA 25-26° 16 + 6
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cottura fornetto rosso g 3 ferrari coera e biscotto no burn ;)
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Re: 22 ore a TA, caputo pizzeria

Inviato: 2 ottobre 2016, 12:21
da Pere153
Bellíssime, sopratutto la Margherita.

Ottima anche la cottura.

Re: 22 ore a TA, caputo pizzeria

Inviato: 2 ottobre 2016, 14:12
da Silvia46
Bellissime, Vespone! Bravo!

Re: 22 ore a TA, caputo pizzeria

Inviato: 2 ottobre 2016, 15:39
da Robbykorver
Cornicioni belli alveolati, per essere un fornetto grande risulatato.

Re: 22 ore a TA, caputo pizzeria

Inviato: 2 ottobre 2016, 16:15
da Vespa72
Pere153 ha scritto:Bellíssime, sopratutto la Margherita.

Ottima anche la cottura.
Grazie Pere :)
Silvia46 ha scritto:Bellissime, Vespone! Bravo!
Grazie Silvia :)
Robbykorver ha scritto:Cornicioni belli alveolati, per essere un fornetto grande risulatato.
Grazie :)

Re: 22 ore a TA, caputo pizzeria

Inviato: 2 ottobre 2016, 16:44
da moranico
Molto belle..anche la cottura bravo

Re: 22 ore a TA, caputo pizzeria

Inviato: 2 ottobre 2016, 17:03
da Sauzer
Bravissimo Marco !! ;festeggiare drink veramente molto belle , la margherita nella terza foto .. è da manuale :applausi small

Re: 22 ore a TA, caputo pizzeria

Inviato: 2 ottobre 2016, 18:31
da Pere153
@Vespone: E' nuovo il No Burn? A che temperatura hai cotto?

Re: 22 ore a TA, caputo pizzeria

Inviato: 2 ottobre 2016, 18:59
da Vespa72
moranico ha scritto:Molto belle..anche la cottura bravo
grazie Moranico :)
Sauzer ha scritto:Bravissimo Marco !! ;festeggiare drink veramente molto belle , la margherita nella terza foto .. è da manuale :applausi small
Grazie Renato :)
Pere153 ha scritto:@Vespone: E' nuovo il No Burn? A che temperatura hai cotto?
no burn avrà 2 mesi ed è anche griffato grazie Carlo :YMAPPLAUSE: :YMAPPLAUSE: :YMAPPLAUSE:
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cottura sui 500° controllerò nelle prossime pizzate :)

Re: 22 ore a TA, caputo pizzeria

Inviato: 2 ottobre 2016, 19:56
da erminio78
marco belle complimenti :applausi small :applausi small