Pizzata con alunni a 10 anni dalla Maturità

[lorenzo]

Solito impastino 2.0 Marco.
Dopo1hra in frigo a 4°, dopo 44h in GROTTA a 22° (è stata la mia salvezza, visto che fuori c'erano 36° ed una umidità enorme)
Purtroppo le foro non sono al TOP. Quando stai con i ragazzi le foto sono veloci e la pizza sparisce.
10 teglie da 600 gr in F1 a 300°

[lorenzo]

Il Maestro stava in Puglia, ma un po' lontano.
Se lo avessi avuto con me sarebbero state più belle le pizze

[Pere153]

Lorè, tu no c'eri?
Ecco perchè sono venute così belle
Scherzi a parte, a me sembrano belle, complimenti.

[lorenzo]

La battuta è bella....... grazie Pere

[erminio78]

l'importante è che sono piaciute e vi siete divertiti, poi ne hai cotte 10 e sei stato bravo

[lorenzo]

l'importante è che sono piaciute e vi siete divertiti, poi ne hai cotte 10 e sei stato bravo

Grazie Maestro..... sono pure le foto che non sono belle. Con i ragazzi fare le foto è impossibile.... spazzolano tutto

[snip3rpizz]

Lorenzo complimenti bellissime pizze... Ma quella crema verde cos'é? E come si fa? Sono curioso

[lorenzo]

Lorenzo complimenti bellissime pizze... Ma quella crema verde cos'é? E come si fa? Sono curioso

Ciao
E' ricotta e pesto. a me piace un mondo