Optima Happy hour doppia resistenza superiore

[chievovrona]

Ciao, ho un happy hour che ho starato e ho tolto il termostato di sicurezza che sta sopra la cupola, ora raggiunge facilmente i 500 gradi, avendo la pietra refrattaria originale il fondo si brucia subito se non inserisco la pala sotto la pizza, quindi vorrei portare la resistenza di sotto sopra, il fornetto ha due resistenze da 600w 110v, ho letto vari topic (tutti sul delizia) e non ho capito molto, le resistenze dovrebbero essere in parallelo quindi non basta forare la cupola superiore, smontare la resistenza inferiore, e portare tutto sopra con i cavi originali? ho letto di mammut di ceramica, relè, guaine ad alta temperatura ecc mi sapreste dire SE e come si fa esattamente? grazie

[emalimo]

Ciao. Magari se ti presenti........poi qualcuno ti risponde