Pizzata di ieri in 1 minuto... 10 Giugno 2016

[f80]

Ciao ragazzi.
Ieri sera mi sono divertito un casino.
Vi lascio un piccolo e veloce VideoMontaggio.
36 ore temperatura controllate, 72%
Blend Caputo tipo 1 e 0 e 00

Su Facebook sta con l'audio
https://m.facebook.com/groups/468286436 ... 9007618839

Ciao Raga!

Per chi si scoccia di vedere il video

[erminio78]

Ciao francesco belle pizze
Però integra con dosi e procedimento

[Pere153]

Ciao Francesco!

Io non lo vedo

[f80]

Ermì, 36 ore misto ambiente e controllato 12 gradi
20%pdr + 0,1% ldb
72% Idro
Appretto 20 ore
Caputo 1, Ricca, Viola e blu
Impasto a mano

[f80]

Ciao Francesco!

Io non lo vedo

controlla ora Pere

[Pere153]

Ciao Francesco!

Io non lo vedo

controlla ora Pere

Adesso sì. Grazie

[Pere153]

Che dire... meglio di così...
Bravo Francesco, pizze da eccellenza, complimenti.

[erminio78]

Perfetto

[felice avellino]

Pizze spettacolo quando i fatti contano più di mille parole

[lorenzo]

Bellissime