Cottura pizza in teglia

piskalerc
Messaggi: 54
Iscritto il: 3 giugno 2014, 18:57

Cottura pizza in teglia

Messaggio da leggere da piskalerc »

Buonasera, dovrei cuocere una piccola pizza in teglia , vorrei farla nel forno elettrico ventilato con temperatura massima 250 gradi, quale sono gli accorgimenti da prendere? Quanti gradi e per quanto tempo più o meno, conviene metterla nel fondo del forno mettendo una teglia di sopra per fare arrivare meno calore dal piano superiore. Grazie in anticipo
Rispondi

Torna a “Al taglio (a cura di Issietto)”