Mini zingarata da Paolo a Sorrento

[Pizzalingo]

Ciao raga!

La vacanza in Puglia e finita........ed allora?
Puntati a a Sorrento per pizzata con Paolo ed il suo gruppo!

Sull impasto lasciò poi al padrone di casa paolo i dettagli, ma è stato parto difficile,
Sarà il caldo, l umido, la farina? Non lo sappiamo ma un impasto così inconsistente mi è capitato poche e gestirlo é stato molto sfidante!

Grande serata, mi sono ritrovato in un gruppo fantastico....era come se ci conoscevamo tutti da tempo.....( a parte paolo grande amico ......di lunga pizzata)

Vi metto il link alle foto....

Pizze difficilmente uscite tonde ( vedi sopra) ma spettacolari come morbidezza e sapori

Grande paolo!

https://www.evernote.com/shard/s33/sh/a ... ee1291a5bf


Mauro

[emalimo]

A volte è più importante il gruppo........ho visto che le pizze non erano fatte con il compasso. .....ma il grande Di Matteo diceva che la verace è bella e imperfetta quindi. .....se dici che il sapore era da eccellenza vs bene così.

[paolopf3]

Ema,
Mauro scherza sempre e lo ringrazio per i complimenti che non merito.

E' stata una cosa alla buona tra di noi!

Paolo

[emalimo]

Guarda Paolo ho parlato questa mattina con Mauro che mi ha raccontato dei meravigliosi condimenti utilizzati, uno su tutti la mozzarella. ....sapori unici che noi qui al nord ci sogniamo.