LA VERACE

A grande richiesta e in ESCLUSIVA per la verace
In ordine di preferenza personale...

4 Diciamo che nasce per lo staglio, ma ho provato anche a prelevare i panielli, non la consiglio ovviamente troppo rigida e con angoli vivi (10 cm)
3 Non male, abbastanza pratica anch'essa con angoli vivi. Purtroppo tende ad arrugginire, abbastanza economica (12 cm)
2 Molto Robusta, angoli arrotondati e garanzia di acciaio inox. Con idratazioni spinte a volte il paniello rimane attaccato (11,50 cm)
1 La più usata dai pizzaioli, un motivo ci sarà. Pratica, della giusta misura, acciaio inox. Angoli vivi, ma il paniello si stacca con molta facilità anche con idratazioni spinte. (12,50 cm)

A voi la scelta

Io ho la 1 (marca Ausonia), la 2 e pure la 3

Ritengo la prima come la migliore in assoluto.

Emanuele ma la prima è una Ausonia?
grazie per il reportage

Anch'io utilizzo la prima spatola bella larga e ingrado di prendere i panielli molto spinti in modo corretto

anche io uso la prima (grazie a Pere che me l'ha fatta conoscere) e confermo la ottima qualità della spatola, la migliore finora provata...

Allora (senza saperlo) quasi tutti usiamo la stessa spatola

Sì io la uso per mettere lo stucco

Vespa72 ha scritto:Emanuele ma la prima è una Ausonia?
grazie per il reportage

Non so di che marca sia, però va una meraviglia

grazie

Penso anch'io che la prima sia un Ausonia come quella che ho appena acquistato. Prodotto molto valido e che purtroppo non è reperibile facilmente nei brico e l' acquisto in rete è altamente penalizzato dal costo del trasporto. Circa 7 euro a fronte dei 5 euro della spatola. Comuqnue ne vale la pena.