Caputo Pizzeria con Riporto 24H TA

[Pere153]

Ciao,

Caputo Pizzeria
67% Idro
0,65 LdB
9% PdR
50 Sale

6+18H a 18-20 gradi.
Impasto a mano.
Panielli da 230 gr
Cottura 50-60 secondi

Panielli a fine appretto

[Vespa72]

Che pizze bravo Pere
Aspetto il video su come impasti

[Pere153]

Grazie Vespone

Ecco la sezione, come mi avevi chiesto
D

PS: C'è da dire con i pochi mezzi a disposizione sono rimasto più o meno soddisfatto, quando avrò a disposizione
Le farine Polselli, la impastatrice SunMix il Biscotto di Casapulla e le Olive Vianova sono certo che le Pizze verrano molto meglio.

[Vespa72]

Attento Pere che in altri lidi o conf. Si viene cacciati per molto meno

[Vespa72]

Biscotto saputo o Casapulla?
È già nello Shop?

[Pere153]

Certo, è già nello Shop. Anche se prima dicevano che erano tutti uguali...

Attento Pere che in altri lidi o conf. Si viene cacciati per molto meno

Non c'è problema tanto su altri lidi ci andrei se volessi imparare a fare delle belle foto... ma non la Pizza
Uno di bravíssimo che era rimasto lì (oltre a Pizzabike) hanno cancellato tutti i suoi Post su FB

[moranico]

Bravo....questa e veramente bella

[Pere153]

Bravo....questa e veramente bella

Grazie!!!

[Vespa72]

Certo, è già nello Shop. Anche se prima dicevano che erano tutti uguali...

Attento Pere che in altri lidi o conf. Si viene cacciati per molto meno

Non c'è problema tanto su altri lidi ci andrei se volessi imparare a fare delle belle foto... ma non la Pizza
Uno di bravíssimo che era rimasto lì (oltre a Pizzabike) hanno cancellato tutti i suoi Post su FB

chi è bravo e non si allinea al capo viene cancellato, i lecca c..o restano e prendono gadget
questa non è democrazia ma dittatura
usano sempre lo stesso sistema se non ti allinei e dai fastidio ti cancello, non puoi fargli perdere soldi che schi.o

[Sauzer]

Bravissimo !! una pizza completamente diversa dalle tue solite ovviamente in meglio
bella sezione, ottima cottura , una verace come piace a me