Forno a legna professionale per pizzeria itinerante

[Lucaioan]

Salve sono alla ricerca di un forno a legna per una pizzeria itinerante con una capienza minima di 3 pizze ma che con pesi piu di 5 6 quintali....sapete consigliarmi qualcosa grazie

[Pere153]

Ciao, ma prima dovresti presentarti nell'apposita sezione

[Lucaioan]

Purtroppo ho avuto un problema con l email e ho dovuto fare l iscrizione di nuovo ma gia ero iscritto

[Pere153]

Salve sono alla ricerca di un forno a legna per una pizzeria itinerante con una
capienza minima di 3 pizze ma che con pesi piu di 5 6 quintali....sapete consigliarmi qualcosa grazie

Ciao @Lucaioan, hai sentito Zio Ciro?
http://www.laverace.info/forum/memberli ... file&u=308


Cosa ti pare questo qua? Forse è un pò piccolo per te.

Forno a legna trasportabile Subito Pronto 60x60:

60x60 un giusto equilibrio tra la comodità di essere un forno a legna trasportabile e un piano fuoco di importanti dimensioni
dove si possono cuocere anche tre pizze contemporaneamente.

Componenti:

Base di cottura: cm 60x60
Consumo legna: 7Kg per ora
Preriscaldo in: 20 minuti
Dimensioni Forno: cm 85x80x73
Peso Kg 150

[Pere153]

Questo qua, potrebbe andar bene

Forno a legna con peso ridotto Subito Cotto 80

E' un forno a legna di dimensioni e peso ridotti. Pronto all'uso, trasportabile ed in grado
di mantenere la temperatura a lungo anche quando si spegne il fuoco.

Componenti

Base di cottura: cm 80 di diametro
consumo legna: 6Kg per ora
Preriscaldo in: 30 minuti

Dimensioni Forno: cm 80
Peso Kg 180

[Matregale]

Non vorrei essere di parte, ma con il pizza party Pizzone, ho infornato ovunque e leggero,pesa 60kg, consuma poco e da prestazioni eccellenti...

[Pere153]

Non vorrei essere di parte, ma con il pizza party Pizzone, ho infornato ovunque e leggero,pesa 60kg, consuma poco e da prestazioni eccellenti...

Certo che può andare bene, ma non è piccolo per quel che sta cercando lui?

[Matregale]

Non vorrei essere di parte, ma con il pizza party Pizzone, ho infornato ovunque e leggero,pesa 60kg, consuma poco e da prestazioni eccellenti...

Certo che può andare bene, ma non è piccolo per quel che sta cercando lui?

Dici Pedro? Tu hai consigliato un 60x60 interno, invece il Pizzone è 60x80 più comodo e largo,
in 40 minuti è bello pronto per infornare

[fpizzari77]

60*60 secondo me è piccolo... ne ho avuto uno che era 50*60 e tutte le operazioni risultavano complicarsi parecchio, meglio evitare, il 60*80 è ok, anche tondo da 80...non meno...
ti voglio vedere a farci stare 3 pizze nel 60*60... quando una pizza misura 30cm di diametro...

[Pere153]

@Matregale: Me ne sono accorto dopo che lui voleva cuocere 3 pizze contemporaneamente e gli ho consigliato il Subito Cotto 80x80,
ma anche il Pizza Party Pizzone 60x80 può andare beníssimo.

Ciao