Ciao a tutti...
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M4RCU5
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Ciao a tutti...
Sono Marco, ho 29 anni, abito in provincia di Asti e mi sto appassionando al mondo della lievitazione casalinga.
Al momento sono stato preso nel vortice della pizza in teglia con lievitazione a TC.
Pendo dalle vostre labbra per consigli su come ottenere buoni risultati.
Al momento sono stato preso nel vortice della pizza in teglia con lievitazione a TC.
Pendo dalle vostre labbra per consigli su come ottenere buoni risultati.
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Pere153
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Re: Ciao a tutti...
Benvenuto su La Verace 
- Vespa72
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Re: Ciao a tutti...
ciao Marco ben arrivato
come controlli la temperatura dei tuoi impasti?
come controlli la temperatura dei tuoi impasti?
- emalimo
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- Sauzer
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Re: Ciao a tutti...
Benvenuto 
Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
- fpizzari77
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- Località: Torino
Re: Ciao a tutti...
Ciao, benvenuto su LaVerace 
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NocturnoCulto
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Re: Ciao a tutti...
Grazie a tutti per il benvenuto!!!
- fpizzari77
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Re: Ciao a tutti...
sei M4RCUS o NocturnoCulto...

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NocturnoCulto
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Re: Ciao a tutti...
sbagliato a postare!!! 
- Vespa72
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- Località: Formia
Re: Ciao a tutti...
fpizzari77 ha scritto:sei M4RCUS o NocturnoCulto...![]()