LA VERACE

Ciao a tutti, mi chiamo Alessandro e scrivo dalla provincia di Salerno. Ho da poco ordinato un FAL pizza party e non vedo l'ora di poter iniziare a pizzare. Fino ad oggi l'ho fatto saltuariamente cuocendonel forno di casa ed in una cucina economica. Nella seconda mi son venuti i risultati migliori, ma manca la botta di calore di un FAL. Pizze leggerissime (24H a TA) al punto che in due mangiammo 800 grammi di impasto...
Però aprendo il forum ho visto dei capolavori e col tempo vorrei puntare ad avere i vostri risultati.

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col forno a legna vedrai che anche tu sfornerai ottime pizze. poi il resto è solo pratica e prove...

Andrea